Официант следит за чистотой обеденного зала, столов и столовых приборов. Под руководством медицинской сестры диетической осуществляет кормление получателей социальных услуг в обеденном зале и отделениях.
Накрывает и осуществляет предварительную сервировку стола.Производит раздачу пищи в обеденном зале. По мере необходимости производит замену скатертей и салфеток;
Производит уборку столов и сдает использованную посуду, приборы, столовое белье.